Produkt(e) des Monats Januar 16: Die Creme de la Creme

Anfang Januar Essen als Produkt des Monats zu präsentieren scheint mir nicht angebracht. Viele haben allenfalls über die vergangenen Tage zuviel gegessen und haben sich bereits den Vorsatz genommen, doch wieder vermehrt die Sportschuhe anzuschnallen und etwas für die Figur zu tun. Und auch für das Gesicht. Wir haben für euch diesen Monat die Creme … „Produkt(e) des Monats Januar 16: Die Creme de la Creme“ weiterlesen

Cake. Der gute alte Cake.

In Zeiten von Cupcakes und Cakepops ist es eine Seltenheit wieder einmal zu einem guten Stück Cake zu kommen. Ein Cake ist Oldschool. Clean, ohne grosses Verzierungsgeschnörkel und doch Geschmack pur. Wie zu Grossmutters Zeiten. Ein Cake assoziiere ich auch zu Betty Bossi. Sicher, einfach und brav. Lasst mich hier aber festhalten, dass ich Cupcakes … „Cake. Der gute alte Cake.“ weiterlesen

Produkt des Monats: Vego Schokoladenriegel

Heute ist der Weltvegantag. Seit 1994, anässlich des fünfzigsten Geburtstages der Vegan Society, wird er jährlich am 1. November gefeiert. Wir feiern mit. Ganz bescheiden mit einem Stück Schokolade. Nicht irgend eine Schokolade. Nein. Vego – unser Produkt des Monats.

Produkt des Monats September: Mopur Carpaccio

Der Sommer neigt sich zwar dem Ende zu, doch ein leichter Teller mit Carpaccio unter den letzten warmen Sonnenstrahlen ist immer noch ein willkommenes Mittagessen. Wenn wir von Carpaccio sprechen, meinen wir natürlich dasjenige von Mopur Harmonie Vegan! Es ist so lecker, dass wir es euch unbedingt vorstellen müssen und es auch gleich zum Produkt … „Produkt des Monats September: Mopur Carpaccio“ weiterlesen

Der Reissalat

Es gibt im Sommer ja kein Gartentisch wo der berühmte Klassiker nicht zu finden ist. Meistens aus dem Grund, dass jemand der Eingeladenen viel zu schnell gesagt hat: „Ich bring den Reissalat mit!“ und es entweder dann bereut, da die Zeit knapp ist oder zu spät merkt, dass auch Veganer am Tisch sitzen werden. Aber … „Der Reissalat“ weiterlesen

Das Produkt des Monats Juni: Kokosöl

Das Bild von Kokospalmen sind wohl für die meisten unter uns DER Inbegriff von Ferien. Entspannung, tropische Klänge und Strand. In diese Ferien reist Frau in Gedanken mit wenig Gepäck. Das heisst, Bikini, Flip-Flops, 2-3 Sommerkleider und das Necessaire. Das Necessaire!!!! Genau das macht der Ferienkoffer meistens zu schwer: Conditioner, Mückenschutzmittel, Haaröl, Handcreme, Make-up-Entferner, you … „Das Produkt des Monats Juni: Kokosöl“ weiterlesen

Schnelle Chocolate Chip Cookies

Heute Nachmittag habe ich spontan Besuch zum Kaffeeklatsch und nichts im Vorratsschrank gefunden, was dazu aufgetischt werden kann. Keine Bio-Bis Kekse (Schade!) oder sonstige Naschereien. Ja, wir sind brav und führen uns nicht in Versuchung angesichts der kommenden Bikini-Saison. Während dem Ausräumen des Küchenschrankes fallen mir die Haferflocken in die Hand und damit auch eine Idee, … „Schnelle Chocolate Chip Cookies“ weiterlesen

Ein Menu zum Valentinstag

Geschenke am Valentinstag bedeuten mir nichts. An diesem Tag in einem Restaurant zu essen ist auch nicht gerade der ideale Zeitpunkt – gibt es doch vielerorts bereits fixe Menus zu einem fixen Preis. Viel lieber geniesse ich also die Zeit mit meinem Liebsten zum Beispiel mit einem gemeinsamen Essen in aller Ruhe zu Hause. Falls … „Ein Menu zum Valentinstag“ weiterlesen

Produkt des Monats Februar: Mit Mayonnaise, bitte!

Mit Mayonnaise hätte man mich früher weit weg jagen können. Sei es wegen der Konsistenz, des aggressiven Geschmacks und auch das ungesunde Fett, welches Frau natürlich anschliessend nicht auf den Hüften wollte. Das hat sich nun geändert: Es gibt eine durchaus leckere Mayonnaise – das mit den Hüften nicht.